蜀米小蛋糕

为家人准备了一份简单的 “爱心” 早餐。。

大宝贝是最开心的，因为蜀米是他的最爱，他还趁我忙着拍照时，

偷偷的在挖蜀米，还吃得津津有味。。。

     

 

 

蜀米小蛋糕

材料 A
鸡蛋       2个
细砂糖      50克

材料 B
 粟米酱（罐装）120克
 自发面粉   125克
发粉   1/2茶匙
粟米油   30克

做法：

1) 把材料 A 搅拌松发和打至浓稠，然后加入粟米酱拌均
2) 筛入粉类，用刮刀搅拌成均匀的面糊
3) 倒入粟米油搅拌均匀
4) 把面糊倒入杯子里，大火蒸20 - 25分钟 

（这分量可做10个小蛋糕)
食谱参考简单生活 

觉得面糊可以再倒多一点点，感觉不是很高。。