不怎样爱吃南瓜的哥哥，竟然叫我煮南瓜咖椰给他吃，很惊讶。。
不过话说回来，即然哥哥那么棒场，妹妹我当然义不容辞，马上去买材料咯。。
谢谢Joceline的好分享，她的南瓜咖椰虽然食材简单，做法也很简单，
但是味道却很美味，香滑又可口！
这是我小时候最爱的吃法，饼干涂咖椰，再来一杯milo。。yummy!
南瓜咖椰
材料：
南瓜泥 200克
椰奶 100克
赤砂糖 50-60克 或 适量
pandan叶 数片（打结）
做法：
1) 南瓜泥加入椰奶一起搅拌，倒入食物搅拌机打烂，过滤一遍
2) 然后倒入小锅里，加入适量的糖和班兰叶用隔水煮法以中小火煮至浓稠即可
（大约十五至二十分钟）
**在大锅里放入一块布，倒入适量的水，然后再把小锅放在布上煮，
这样咖椰会比较滑不容易粗**
3) 将煮好的咖椰倒入空罐里，完全冷后才关盖
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