高纖燕麥饼干

当了大半天的保姆，好累哦。。

原本打算要跟姐姐去追星的，可是追星行动泡汤了

没办法受人所托，趁两个小瓜午睡的空档，能做些什么呢

就是它了，快速又简单的小饼干，开工咯。。

 一道健康又营养的小点心，馋嘴的时候吃上一两片，也不会觉得有负担

是我自己那样想而已。。哈哈。

高纖燕麥饼干

（因为是突然兴起要做的饼干，所以材料很有限，

食谱我减半也做了一些更改，完整的食谱在这：Carol 老师）

材料：

即食燕麥  50g

低筋面粉  40g

黄糖  20g

盐  一小撮

植物油  20g

豆奶  30g

杏仁片+南瓜籽+葵花籽+瓜子 = 50g

做法：

1。将所有乾性材料混合均匀

2。加入植物油及豆奶，搅拌均匀即可

3。取適量的面团放在手中捏紧成一个球状，压扁，排列在烤盘上

4。150度烘烤20分钟，120度再烘10分钟，然后在烤箱中闷到冷却出炉

小记： 

我觉得还可以多烘10分钟，因为中间还有一点软，不够酥脆，

但是細細咀嚼还满香的