跳跳虎彩绘蛋糕卷

真是第一次挑战这种彩绘蛋糕卷，也没想到要预先打印好图案，这次完了

有想过不然就做班马卷，简单一点，可是她又link了这个彩绘方法过来，搞到我好奇死了，

硬硬来咯，我要秀画功了

她可爱的维尼熊，我的跳跳虎，我们又一起去Party lol。。。

她的烤箱，我们也用了一段时间，还是摸不透它的脾气，还是会被它的热情给吓到了，

蛋糕才烤了13分钟就闻到很香，很香

跑过去一看，紧张。。紧张。。蛋糕差点就要烤焦了，快快。。。

跳跳虎彩绘蛋糕卷

彩绘材料：

无盐黄油 30克，玉米油 10克，糖粉 30克，无盐蛋白 30克，低筋面粉 30克

食用色素适量

彩绘做法：

1）黄油软化到可以用手指按下去的程度后，用手动打蛋器略搅散

2）加入玉米油拌匀

3）加入过筛的糖粉拌匀

4）分次加入蛋白（室温，无需打发）拌匀

5）低粉过筛后加入拌匀，原色面糊就做好了

6）根据图案需要加入食用色素，放入裱花袋里，就可以绘制图案了

7）把打印好的图纸放在透明硅胶垫或油布下，先用黑色面糊勾边

8）然后用彩色面糊填色，要填充的细致一点，面糊稍厚些

9）图案画好后，放进冰箱冷藏，接着开始制作蛋糕体面糊

蛋糕体面糊材料：

A：蛋黄 3个，玉米油 20克，鲜奶 50克，盐 少许，香草精 1/3茶匙

B：低筋面粉 50克，玉米粉 20克

C：蛋白 3个，细砂糖 50克

内馅：UHT鲜奶油 150克，打发

做法：

1）将全部材料A混合，搅拌均匀，筛入B的面粉

2）蛋白加入细砂糖打至中性发泡

3）分次将蛋白霜加入蛋黄面糊里，搅拌均匀 

4）把面糊倒入铺了绘制图案的烤盘中，抹平，敲一下烤盘底部，震出气泡 

5）放入预热烤箱，以170度烘约20分钟或至表面金黄色即可

6）取出后，立刻放在烤网上，趁热把四边油纸撕开，待凉

7）涂上奶油内馅后，将蛋糕卷起，放入冰箱冷藏，让蛋糕定型后才切开享用

详细的彩绘做法请参考：下厨房

蛋糕卷做法参考：Joceline

我切不下去了，没办法再切下去了。。