这小小面包，一口面包，半个月前就做了，就是一直被我搁着，就不知道是为什么
昨晚熬夜赶工，把果冻解决了，偏偏很巧，竟然和Grace 心灵相通了，缘分。。哈哈。。
更巧的是，今天前辈们也有小面包聚会，又是缘分，脸皮厚厚的我，没邀请卡的我，来敲门了。。
把边边切得不工整的面团，揉成小小的微波面包，也一样美味，我自己觉得。。哈哈。。
一边拍照，一边被顽皮的小朋友偷吃。。
又是我的御用模特儿出场咯。。哈哈。。
原食谱来自：Carol老师
一口蜂蜜乳酪面包
（食谱我稍有更改）
材料:
高筋面粉 200克，速發酵母1/3茶匙，细砂糖30克，鸡蛋 1个，盐 1/8茶匙
高筋面粉 200克，速發酵母1/3茶匙，细砂糖30克，鸡蛋 1个，盐 1/8茶匙
牛奶 80克，无盐奶油 30克，蜂蜜 15克（原食谱没有，我自己添加的）
Parmesan Cheese 1大匙（我换成Cream Cheese）
做法：
1）将所有材料混合均匀（奶油除外）揉至表面光滑，再加入奶油搅打出薄膜后，发酵60分钟
2）发酵完后，轻压面团排出空气，用擀面棍擀压成为一块厚度约1cm的方形面皮
3）将面皮切成约 2cmx2cm 的小方块，把面团间隔整齐排放在烤盤中，表面喷些水，再发酵30分钟
4）预热烤箱，以180度烘烤12-14分钟至表面呈现金黄色即可出炉
This post is linked to the event Little Thumbs Up (March 2016 Event: Honey)
organized by Zoe (Bake for Happy Kids) and Doreen (My Little Favourite DIY) and hosted by Joyce (joycescapade.com).
漂亮漂亮，我喜欢这种小小的面包，像零食但是又比零食健康 ：）
ReplyDelete我觉得比较像零食，小朋友特喜欢！
Delete颜色烤得真漂亮, 我的存库还挖不出这款, 哈哈。。。
ReplyDelete你我她都是巧合，心有灵犀。。哈哈。。
Delete
ReplyDelete既然不期而遇，难得有缘，即是心中有约啊！！
欢迎！欢迎！
期待我们下一次不期而遇的缘分。。嘻嘻。。
Delete这也证明你我有缘呀，所以赶紧赶来找你喝早茶了!嘻嘻
ReplyDelete这也证明你我有缘呀，所以赶紧赶来找你喝早茶了!嘻嘻
ReplyDelete下次我会提着一大篮蒜香小面包登门拜访，要和您挑灯长谈！嘻嘻。。
Delete漂亮，我很久没有做一口包了。。。想念!
ReplyDelete小小一口面包，好玩又好吃，你宝贝也会很喜欢的。。嘻嘻。。
Delete请狠狠地骂醒我吧。。。。。。。
ReplyDelete酱可爱美味的一口包，我竟然迟迟不甘愿动手做 :(
那你现在马上立刻就开工吧，等下我去你家吃宵夜! 哈哈。。
Delete有缘相会是可喜可贺之事。。。。好开心咧！
ReplyDelete真是有缘千里来相会，很开心认识你们。。
Delete一口一个很方便吃。。所以要努力常做这个面包。哈哈哈。。。
ReplyDelete真的是好吃又容易做，重点是小朋友很捧场!哈哈。。
Delete水水的，看到我也想吃了。。
ReplyDelete这个食谱想很久了，可是就是懒惰动手。。哈哈