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Friday, 25 March 2016

牛奶蜂蜜馒头



最近看到她一直在钻研馒头,突然发现,我好久好久都没做馒头,也几乎要忘记了它的味道,
反正我也刚好没什么灵感,我也来做跟屁虫咯,嘻嘻。。。

我是故意,特地添加了少量的蜂蜜,目的就是来凑热闹的,LTU。。。








久违的馒头的确是有点生疏了,看看那组织真是不满意呀。。

可是,这搞怪的哥哥却非常捧场,非常的爱吃,馒头吃完了,还来跟我讨

果然,不管成品如何,他一直都是最支持我,我的小粉丝。。哈哈。。




牛奶蜂蜜馒头

材料 :
中筋面粉 150克,即溶酵母 2克,细砂糖 20克,粟米油 5克,盐 少许,牛奶 90克
红色素 少许,蜂蜜 10克(我自己添加)

做法 :
1)将全部材料混合拌成团后,揉至光滑状态,让面团松弛5-10分钟
2)将面团擀成长方型,翻面,均匀抹上水,卷成圆柱体,切块,摆放在烘焙纸上
3)把面团排放在盛有温水的蒸锅内,最后发酵约20-30分钟
4)开中大火蒸约15分钟,熄火后,蒸锅开个小缝,待5分钟后才完全把锅盖打开,把馒头拿出,待凉

 食谱来自:




认真的男人,好有魅力,一票女生都在围观,哈哈。。。。



馒头稍嫌矮了一些,颜值上有被我扣分。。






Photobucket


 This post is linked to the event Little Thumbs Up (March 2016 Event: Honey) 
organized by Zoe (Bake for Happy Kids) and Doreen (My Little Favourite DIY) and hosted by Joyce (joycescapade.com).






11 comments:

  1. 睡了一觉起来, 竟然看到有漂亮的馒头出炉了!
    好极了, 来个圆咕咕馒头当夜宵, 好让我清醒清醒吧!呵呵。。

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    1. 这不完美的馒头能当您的夜宵,是它的荣幸啊。。嘻嘻。。

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  2. 馒头,一直是我想要挑战的目标,可是至今都还没开始,
    看了你家的馒头,动心,动心!
    你们两姐妹,好棒!,好棒!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 我真不好意思,那粗糙的馒头还得你赞赏,好感动。。
      我俩就是爱玩,爱吃,也一起肥咯,哈哈。。

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  3. 好美美的馒头咧。。。给妳大大个赞,嘿嘿!!!

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    Replies
    1. 只有外表光鲜而已,没什么内涵,哈哈。。

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  4. Replies
    1. 你又追上了,我还以为我偷跑成功嘞,咔咔。。

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  5. 颜色粉粉的馒头, 表面也是滑溜溜的, 漂亮!

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  6. 看你家公子认真的神情,好可爱哦。。
    光滑的馒头我也觉得很美呀。。。

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