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Friday, 8 May 2015

超低脂布朗尼

已经目了这道甜品有半年之久了,被 “超低脂” 这几个字给吸引住了,还加了我超喜欢的 yoghurt,那里可以错过呢。。






我把自发面粉取代面粉和发粉,喜欢做出来的布朗尼松松软软的,在口感上会比较像蛋糕。。



食谱取自 Anncoo Journal

  超低脂布朗尼  

材料 :

面粉  100克
发粉  1/2茶匙
可可粉  3汤匙
幼砂糖  160克  (减至 120克)
低脂乳酪  100毫升
鸡蛋  2粒
Vanilla香油  1/2茶匙
菜油  1 1/2茶匙
烘香腰果  85个

** 我用自发面粉100克取代面粉和发粉 

做法 :

1)把糖和鸡蛋稍微打均匀,再拌入乳酪,菜油和Vanilla香油,拌均匀
2)倒入粉类拌均,拌入一半份量的腰果
3)倒入18厘米方型烤盘内,铺上剩余的腰果,放入预热烤箱,以180度烤约20分钟即可
      (我用160度烤约30分钟)











I'm submitting this post to the Best Recipes for Everyone, May 2015 Event (Theme : My Favourite Desserts) 
 organized by Fion of XuanHom's Mom and co-hosted by Aunty Young



This post is linked to the event Little Thumbs Up (May 2015: YOGURT) 
organised by Zoe of Bake for Happy Kids and Doreen of My Little Favourite DIY,
and hosted by me, Cheryl of Baking Taitai





13 comments:

  1. Emm......这个看起来,比较健康,少了奶油,减了糖。 看来安迪要考虑改用这食谱了。
    谢谢你的十博,谢谢。

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    1. 虽然少了奶油,但还是一样很美味,还可以多吃几片哦。。哈哈。。

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  2. 今天我们来个布朗尼晚宴 。。。 let‘s go!哈哈哈 ~ 边吃边跳

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  3. “超低脂”,这绝对超适合正在减重的我!

    ReplyDelete
    Replies
    1. 我也是要减啊,所以这个就gam我们了。。嘻嘻

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    2. 我也是要减啊,所以这个就gam我们了。。嘻嘻

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  4. 超低脂的喔。。。ngam啊!

    ReplyDelete
  5. 下次再试这个低脂又松软的!

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  6. 超低脂的布朗尼, 看起来蛮不错叻!

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    1. 嗯。。还不错吃涅,还很健康哦。。嘻

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  7. 喜欢你这款健康版的布朗尼,我也做了健康版的,下次试你的食谱! 谢谢你再次支持小拇指优格之旅活动!

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