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Monday, 9 February 2015

杏仁脆饼片

去年就看中了这脆饼片,只是当时买不到 Florentine粉,也就算了

昨天还很兴奋终于可以做了,趁饼干还热的时候,就快速用铁片刀割下去

哎哟! 好沮丧,割到真的不像样,大小不一,还割坏了两片不沾烤布,好心痛。 。
有什么方法呢。。难道是要用尺,还是不该用不沾烤布。。

看到 Aunty Young 和 eileen 可以切得那么工整,那么漂亮,真的好佩服。。。








 [ 杏仁脆饼片 ] 

材料 :
100g  杏仁脆饼预拌粉 (Florentine粉)
250g  杏仁片

做法 :
1)把杏仁片和预拌粉混合均匀,平均的铺在放了烘焙布的烤盘上
2)放入预热烤箱,以160度烤15分钟或呈金黄色即可
3)取出后,趁热,快速用铁片刮刀割成小片,待凉后,折开再收入罐子里






 

I'm joining Best Recipes for Everyone Jan & Feb 2015 Event Theme: My Homemade Cookies by Fion of XuanHom's Mom and co-host by Victoria Baking Into The Ether 




7 comments:

  1. 我昨天做了这个。。。现在可以说是每年必做的,因为太好吃了!

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    1. 嗯。。真的太好吃了,一片接一片,都停不了口。。哈哈

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  2. 哎呀呀,这个脆饼大家都做了。。就我木有。。你还包装得那么得体。。。送些过来哈

    谢谢链接最棒食谱

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    1. 不要等了,快点开工吧。。哈哈

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  3. Replies
    1. 怪不得大家都在做这饼干啦,原来是真的很赞。。。

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