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Sunday 1 January 2017

小苹果蒸杯子蛋糕


时间真的是越过越快,眨眼又是新的一年了,在新的一年里祝福我的朋友们

【新年快乐】【万事如意】

也要祝福我自己一年比一年好,还有要美梦成真,嘻嘻。。。









小苹果可爱的样子,希望大家看了心情也会变好,哈哈。。。






食谱来自:婉碗午茶

 小苹果蒸杯子蛋糕

材料 :
松饼粉 100克(我用自发面粉),蛋 1个,细砂糖 30克,原味优格 30克
牛奶 30克,无盐奶油 15克,红色素 适量

装饰:饼干条,南瓜子  -  适量
表情:融化巧克力

做法:
1)把无盐奶油隔水融化,备用
2)蛋和砂糖充分拌匀,加入原味优格和牛奶,拌匀
3)接着,把松饼粉过筛进蛋糊里,拌匀
4)加入适量的红色素拌匀,再加入融化奶油搅拌均匀至完全融合即可
5)把面糊倒入迷你纸托里大概8分满,轻轻震一震纸托,把空气震出
6)蒸锅里的水烧开后,转中小火蒸大概5-8分钟即可
7)熄火后,先把锅盖打开一条缝,让蒸气排出,才取出蒸糕
8)待凉后,放上饼干条和南瓜子做成苹果蒂和叶子造型,最后画上表情即完成




** Happy New Year 2017 **














5 comments:

  1. 很漂亮,很可爱,很喜欢!
    韵,松饼粉是几时加入呀?

    ReplyDelete
  2. 很漂亮,很可爱,很喜欢!
    韵,松饼粉是几时加入呀?

    ReplyDelete
    Replies
    1. 抱歉,我漏掉写了。。嘻嘻
      现在已经改过了,是item3,谢谢你的提问。。thanks!

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  3. 手好巧啊。。。。这蒸蛋糕做得好精致可爱!!!
    给多多赞!

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  4. 手好巧啊。。。。这蒸蛋糕做得好精致可爱!!!
    给多多赞!

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