这次是因为好奇，好奇为什么我的同事们会那么的疯狂牛油饼干？
但是看到他们一个接一个的吃，吃得好开心哦。。(^o^)
但是看到他们一个接一个的吃，吃得好开心哦。。(^o^)
准备送进烤炉。。 饼干出炉了。。
做了三个款式，心心相印最受欢迎
牛油饼干 Danish Butter Cookies
食谱来自Cook.Bake.Love
材料：
牛油 250g (我用Lurpark Danish Butter有盐奶油) 细糖 100g (我减到90g)
蛋黄 1个
香草油 ¼ tsp vanilla oil (我用香草精)
香草油 ¼ tsp vanilla oil (我用香草精)
普通面粉 350g (混合过筛) 蛋黄粉 custard powder 30g
1) 牛油+细糖先用低速度打均，然后用中速度打至松发
2) 加入蛋黄和香草油打均匀
3) 用低速度慢慢加入面粉和蛋黄粉拌成粉团
4) 取一些粉团, 用手搓成圆形, 用叉子稍微压扁形成纹路
5) 170 °C烤约12 - 15分钟
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