小苹果蒸杯子蛋糕

时间真的是越过越快，眨眼又是新的一年了，在新的一年里祝福我的朋友们

【新年快乐】【万事如意】

也要祝福我自己一年比一年好，还有要美梦成真，嘻嘻。。。

小苹果可爱的样子，希望大家看了心情也会变好，哈哈。。。

食谱来自：婉碗午茶

 小苹果蒸杯子蛋糕

材料 ：
松饼粉 100克（我用自发面粉），蛋 1个，细砂糖 30克，原味优格 30克
牛奶 30克，无盐奶油 15克，红色素 适量

装饰：饼干条，南瓜子  -  适量
表情：融化巧克力

做法：
1）把无盐奶油隔水融化，备用
2）蛋和砂糖充分拌匀，加入原味优格和牛奶，拌匀
3）接着，把松饼粉过筛进蛋糊里，拌匀
4）加入适量的红色素拌匀，再加入融化奶油搅拌均匀至完全融合即可
5）把面糊倒入迷你纸托里大概8分满，轻轻震一震纸托，把空气震出
6）蒸锅里的水烧开后，转中小火蒸大概5-8分钟即可
7）熄火后，先把锅盖打开一条缝，让蒸气排出，才取出蒸糕
8）待凉后，放上饼干条和南瓜子做成苹果蒂和叶子造型，最后画上表情即完成

** Happy New Year 2017 **