南瓜贝果

老实说，我真的没有吃过贝果，都不知道它的口感是怎样，

烫过，再烘烤的面包会是什么样的滋味，还真的让我有点好奇

烤好待凉后，咬了一个，面包有点脆脆，也很有嚼劲，真的要慢慢咬。。哈哈。。

食谱取自：君之 （材料稍有更改）

南瓜贝果

材料（6个）：
高筋面粉 200克，水 60克，南瓜泥 40克，细砂糖 15克，盐 2克，植物油 1/4小勺，酵母 3克

糖水配料：水500克，黄糖 50克

做法：
1）将所有材料揉成面团，揉10分钟左右，揉到面团光滑，不需要揉到扩展阶段
2）发酵1个小时后，排气，分成6个，休面15分钟
3）整形，排放在烤盘上，发酵20分钟
4）糖水配料煮开后，转小火，把发酵好的面团放进锅里，两面各煮30秒
5）捞起沥干，排放在烤盘上，放入预热烤箱，200度烤15-20分钟左右